焼津産の本鰹を贅沢に使用しためんつゆです。
焼津産の本鰹を使用しためんつゆになります。
ストレートタイプですので、薄めずにそのままでお召し上がりいただけます。
鰹節・さば節から抽出しただしに本醸造しょうゆとみりんを合わせた風味豊かなめんつゆです。
ざるそば 2倍（つゆ１：水またはだし汁1の割合）
かけそば 4倍（つゆ１：お湯またはだし汁3の割合）
※遺伝子組み換え大豆を使用しておりません。
鰹節・さば節から抽出しただしに本醸造しょうゆとみりんを合わせた風味豊かなめんつゆです。
ざるそば 2倍（つゆ１：水またはだし汁1の割合）
かけそば 4倍（つゆ１：お湯またはだし汁3の割合）
※遺伝子組み換え大豆を使用しておりません。
越後十日町小嶋屋 4倍濃縮めんつゆ
温かいそば・うどん つゆ１：水４～５
天つゆ・ひやむぎ・そば・おでん・すきやき・なべもの つゆ１：水３～４
4倍濃縮のつゆです。
厳選された鰹節と本醸造醤油
越後十日町小嶋屋 2倍濃縮 めんつゆ
冷たいそば・うどん つゆ１：水１
温かいそば・うどん つゆ１：お湯３
2倍濃縮ですので、薄めるだけですぐにいただけます。
磯割そば、十日町そばの新川屋のめんつゆです。
天つゆ、丼のたれ、和風だしにもご使用ください。
かけ汁・・・・・8～10倍 つけ汁・・・・・4～5倍
お料理のお友に タカチョウ印のつゆ
いろいろな季節料理にかつおぶしだしタップリのおいしさです.
お醤油、お味噌の会社のめんつゆです。
小嶋屋総本店で使用するそばの実からできた美味しいそば茶です。
そばの実を焙じた香ばしいまろやかな風味の自然食品です。
原材料：そばの実
越後十日町小嶋屋のお店でお出ししているそば茶と全く同じものです。
日本茶の要領で、急須にそば茶小さじ2杯を入れて熱湯を注いでお飲みください。
煮たてていただきますと、より一層美味しく召し上がれます。
