へぎそば　新潟地酒　通信販売　十日町なじだねっと

本場十日町のへぎそばの乾麺を全国に通信販売致しております。

スーパーやネットショップでは見かけない本場十日町の隠れた乾麺を取り揃えております。

地元魚沼産の玄そば「とよむすめ」を１００％使用し、すべての原材料を選び抜かれた純国産に統一した小嶋屋総本店の最高級へぎそば乾麺です。

伝承製法の「布乃利つなぎ」にて打ち上げ、店舗ならではの滑らかなのど越し歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。

素材全てが国内産で、玄そばが地元産を使用している為、数量限定にての販売となります。

在庫がなくなり次第となりますので、予めご了承くださいませ。

また、今回だけ「3把入れ」と「5把入れ」のセットもご用意しております。

⇒小嶋屋総本店　魚沼手繰りそば

十日町のへぎそばには十日町のめんつゆで是非食べていただきたいです。

越後十日町小嶋屋と小嶋屋総本店の商品にはめんつゆとのセット商品もございます。

⇒越後十日町小嶋屋　結そば　　⇒小嶋屋総本店　布乃利小嶋屋そば

越後十日町の地酒を販売しております。

全国有数の豪雪地帯が生みだす清水から作られた極上の日本酒を全国に通信販売致します。

「全国新酒鑑評会」は、日本酒業界最大規模の全国的な日本酒コンテスト。明治４４年に始まり、今年で９８回目を迎えます。

金賞を受賞することも難しく、全国の酒蔵関係者は、毎年この時期になると一喜一憂させられることになります。

この鑑評会にて、十日町の酒蔵のお酒が金賞を受賞致しました。 当ショップでは、両酒蔵のお酒を多数、ご用意しております。

なお、松乃井酒造からは、今回の鑑評会に出品した特別な大吟醸酒を限定販売致します。

酒造適合米の山田錦を40%まで精米し、良質な湧き水を用いて、長期間低温でじっくり発酵させた大吟醸のもろみを絞らずに酒袋より自然に滴り落ちたしずくを集めました。

華やかな香りと芳醇な旨味をぜひお楽しみください。

桐箱に入った特別限定品の為、数量がなくなり次第、終了とさせていただきます。

金賞受賞の酒蔵が作った最高酒です。越淡麗を39％まで精米し、低温でゆっくり醸しました。

馥郁たる香りと大吟醸ならではの旨味が味わえるお酒です。

こちらのボトルは、大地の芸術祭のデザインプロジェクトの一環で制作された、アートボトルです。

十日町の祝いのときに歌われる「天神囃子」から名を取ったお酒の通りに、

【祝い酒　天神囃子】にふさわしく水引をモチーフにデザインされました。

越後魚沼十日町の地酒です。雪解けの赤松林から湧きでる井戸水を使用。

厚みと切れのある淡麗辛口の地酒です。

デザインは、市松模様とスクエア・ボトルで、伝統と斬新さを表現しています。